Pekonipasta eli röhkivä makaronimömmö
2 pkt pekonia
pastaa
oreganoa
valkopippuria
1prk ruokakermaa
Tämä ruoka on varsin säyseä ja sen valmistamisesta koituu vain harvoin pysyviä vammoja kokille. Eli siis otetaan 2 pakettia pekonia ja pakotetaan ne pysymään uunipellillä hieman irti toisistaan ja käryytetään niitä noin 20 minuuttia 220 asteisessa uunissa. Kun kiemurtelu lakkaa ja pekonit näyttävät mukavan rapsakoilta niin ota ne ulos ja anna niiden jäähdytellä itseään jonkin aikaa. Varo kuitenkin ettei niistä tule kuivia kuin korput.
Samaan aikaan kun paahdat pekoniparkoja uunissa laita pastat kiehumaan. Kun pastat ovat kypsiä kaada vesi pois ja anna niiden olla. Pilko pekonit pieneksi silpuksi niiden vastaväitteistä huolimatta.
Kaiva esiin paistinpannu ja tunge sekä pasta että pekoni pannuun ja ala sekoitella. Hukuta seos ruokakermaan (ei muuten tule onnistumaan) ja tukehduta oreganolla ja valkopippurilla. Jos tämä käsittely ei tulevaa ruokaa lannista niin jätä syömättä.
